中新社漳州5月17日电 题:侨乡杨梅红了:出山又“出海”
作者 苏祝巧 林智群 汪碧海
眼下,正是杨梅成熟的季节。在福建省漳州市的著名侨乡龙海区,万亩杨梅林红透山野,散发着浓郁果香的暗红色杨梅挂满枝头;村民们穿梭杨梅林间,抢“鲜”摘果,装箱上车,一派繁忙的景象。
借助冷链物流,龙海浮宫杨梅已经走出大山,走出国门。前不久,一批189公斤鲜杨梅经厦门海关关员检验检疫合格后,第一时间以空运方式出口。
“我们出口的杨梅大多直径在2.5厘米以上,备受海外中高端市场青睐。”沃美土农产品有限公司负责人曾行贵近日告诉中新社记者,依托先进的冷藏技术和发达的物流运输,浮宫杨梅远销东南亚、欧美等地。
据史料记载,从南宋开始,浮宫就开始种植杨梅。这里气候温和、雨量充沛、四季常青,拥有着得天独厚的生长环境,产出的杨梅个大味甜、色泽鲜艳、芳香浓郁。浮宫杨梅由此名扬四方。
如今,这里得天独厚的自然优势,果农的匠心经营,加上数字化管理、科技赋能,让浮宫杨梅产业不断壮大。
在沃美土农产品有限公司的杨梅产地仓,一盒盒精心分拣的杨梅刚刚打包好,即将装车出货。“云南—福建这条线路我们从3月下旬就开始了,一般一天可以出货四五车,一天维持在一万件左右。”曾行贵说。
在龙海,杨梅科技小院是一个集农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及和人才培养培训的四位一体服务平台。聚焦杨梅产业发展需求,该小院的技术人员在病虫害防御,提高杨梅品质、糖度、口感、风味、耐运输性等各个环节定期指导果农。
为提升品质,浮宫杨梅结合杨梅科技小院,引入生态管理、科学采摘、标准分级等科学生产方法,同时配备了专业的ERP系统和客服团队,通过真空冷链空运,将新鲜杨梅销往全国各地乃至出口。
近年来,浮宫镇积极推进杨梅精深加工,延长产业链,赋予其更高的经济效益。
在天福蜜果加工厂,一颗颗色泽鲜亮、果实饱满的杨梅从堆满鲜果的篮筐中挑选出来,准备清洗并高温蒸煮杀菌。
天福蜜果加工厂负责人陈碧忠称,产品用非遗技艺加工,可以常温保存六个月。
传承传统腌制技艺的同时,天福蜜果在产品上不断探索创新。陈碧忠表示,新产品的推出,不仅丰富了杨梅干的口味,也拓宽了市场销路。“我们现在又开发了好几种新的杨梅产品,像圣女果杨梅、陈皮杨梅、姜杨梅等,进一步适应市场的需求。”
目前,龙海杨梅种植面积约6万多亩,年产量6.9万吨,全产业链产值超10亿元人民币。作为福建省最大杨梅之乡,这个侨乡正逐步打造“浮宫杨梅”品牌。(完)
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